Découvrez nos réalisations.

Nous saurons répondre à tous vos besoins en matière de restauration évènementielle.
Un seul interlocuteur pour toutes vos envies : Un Amour de Bonbon !

OUVERTURE LE  20 JANVIER 2024

BOOM BOOM LA VILLETTE

Ouvert du Lundi – Dimanche

Adresse : 30 avenue Corentin Cariou Paris, 19ème

Ouverture :

Lundi – Mardi – Mercredi -Dimanche & Jours fériés : 11H – 22H

Jeudi : 11H-23H

Vendredi : 11H-00H

Samedi  : 10H-00H

 

 

 

Food & Leisure Market !

Février 2020, 5 jours

Retromobile

Salon Rétromobile de voitures anciennes de collection.

Client

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Besoin Client

Service clé en main de restauration variée pour un salon international.

cocktail d’inauguration

10 buffets cocktails répartis sur tout le salon avec service boissons et amuses bouches.

restauration

  • 1 restaurant de 500 places assises, service à table. Type brasserie.
  • 1 bar à vin. Vins sélectionnés par les Caves Augé. Planches de charcuterie de la maison Mas, conseils en vin par sommelier.
  • 10 bars (sandwichs, bières…) répartis sur tout le salon.
  • Food Truck Burger : Airstream, Diner’s Burger
  • Points sucrés : crêperies, bar à bonbon.

nombre de couverts

1000 / jour. Pic à 1500 sur une journée. 120 fûts de bière écoulés.

Décembre 2018, 4 jours

Longines Masters Paris

Jumping international de prestige.

Client

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Besoin Client

Restauration haut de gamme proposée pour les visiteurs et les cavaliers tout au long de l’évènement et lors des différentes soirées.

restauration

6 corners haut de gamme sur des thématiques différentes :

  • Comptoir de la Mer : Huitres Gilardeau, Sushi, Poke Bowls.
  • Comptoir Al Dente : Pâtes fraiches, recettes originales
  • Comptoir de la Truffe. Planches truffées avec des produits sourcés chez l’artisan de la truffe.
  • Comptoir Athéna : Produits Grecs de chez Mavromatis. Moussaka, assiette mezze.
  • Comptoir des cocottes : plats mijotés (boeuf bourguignon, petit salé…) sourcés chez la maison Dubernet.
  • Comptoir gourmand. Eclairs par l’Eclair de Génie. Macarons de chez Philippe Urraca. Cafés bio premium. Thé Damman.

nombre de couverts

2000 / jour. 12 clients par minute servis en peak time.

Fêtes de Noël 2018, 1 mois et demi

Grands magasins

Groupe Printemps (Citadium) & Galeries Lafayette

Client

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citadium

Besoin Client

Opérations pour les fêtes de fin d’année liée aux fêtes de Noël. En concordance avec les vitrines et les arbres de Noël.

Mise en place de stands sucrés

  • Galeries Lafayette Hausmann
    Bonbons, Pralines, Barbes à Papa. Habillage du stand selon la charte de Noël. Prestation Barbe à papa sur le rooftop Cube Bar.
  • Citadium Caumartin
    Bar à bonbon, Crêpes et gaufres à l’entrée du magasin.

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